酷暑的折磨下，下厨都没有动力？苕叶饼是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道苕叶饼，只需注重选择新鲜食材，备好调料，就可以制作出美味。
1、苕叶洗净切碎装容器里，面粉装容器里。要稍微大点的容器装面粉哦。
2、韭菜洗净切段备用
3、面粉里加入盐，胡椒粉，鸡精粉和适量的水搅拌起劲。
4、分次加入苕叶和韭菜拌匀，醒十分钟以上。
5、煎饼档预热给油，用汤勺把苕叶面粉糊放入煎饼档。一勺一个或两个随意。盖上盖子，煎饼档开关开两次，把下电源焖十秒钟。
6、开盖装盘上桌即食
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，苕叶饼的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。
