虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，双菇鲜肉黄金饺的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
1、准备好肉馅的主料，猪肉剁碎，香菇和杏鲍菇切碎，葱，姜切末
2、猪肉，香菇，杏鲍菇，葱姜全部放入一个盆子里，然后打一个鸡蛋
3、放入调味料，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，包子饺子料，最后倒入适量料酒
4、用筷子顺时针画圈搅拌，肉馅很干的情况下，可以倒入适量食用油，搅拌至肉馅上劲
5、把搅拌好的肉馅包一层保鲜膜，静置入味，然后准备面粉和玉米面
6、倒入温水，用筷子搅拌，最后用手揉成表面光滑的面团，醒20分钟
7、醒好的面团，取一块，搓成长条
8、均匀的切成小剂子
9、用擀面杖擀成薄厚均匀的饺子皮
10、取一张饺子皮，放入肉馅
11、从右向左折
12、包好就是这样的
13、按照上面的方法接着包
14、锅中倒入，水开后下饺子，饺子全部浮起来就熟了
15、配上香醋吃更香！年夜饭必不可少的水饺！
双菇鲜肉黄金饺的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
