芝士鸡蛋小餐包的做法

工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,芝士鸡蛋小餐包的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。

芝士鸡蛋小餐包的做法

芝士鸡蛋小餐包的做法

1、准备食材称重,鸡蛋煮熟备用

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2、把盐放用面包机桶下面(防与酵母接触影响面的发酵)

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3、在依次倒入牛奶,糖和低筋粉

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4、在面粉中间戳个坑,把提前泡化的酵母倒入

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5、放入面包机中,程序6和面30分钟,看捅里无干面粉时加入黄油继续和面

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6、时间到筋膜行成

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7、程序8发酵60分钟后,手指沾干粉戳个坑不回弹即可

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8、从面包机桶拿岀来拍打排气

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9、揪出面挤揉成椭圆形,放入烤盘自然发酵40分钟

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10、利用发酵面团时间,煮熟的鸡蛋切片,芝士片切碎

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11、发酵好用刀分别在面团中间划开一刀

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12、然后放入芝士碎

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13、在把鸡蛋片放上面

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14、面坯两边抹上蛋黄液

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15、再撒少许燕麦碎

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16、放入预热190度烤箱,上下火烤20一25分钟即可

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17、暄软有弹性,满口留香芝士和奶香味

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18、表面金黄芝士鸡蛋小餐包完成了

芝士鸡蛋小餐包的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

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