银丝豆腐蛋花羹的做法

身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，银丝豆腐蛋花羹的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。

1、准备食材

2、豆腐切丝

3、水中放盐，放豆腐丝，小火煮开。放鸡精汁和胡椒粉入味，稍煮。

4、勾芡

5、把搅匀的蛋清（只用蛋清）散入锅中，关火，放香葱。

6、蛋清做了豆腐蛋花羹，蛋黄做了黄金米

家常菜是生活中必不可少的，银丝豆腐蛋花羹的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。