单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实清蒸豆腐狮子头的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
1、准备食材
2、把姜和猪肉一起剁馅。
3、马蹄去皮，别名荸bi荠qi是黑色的
4、胡萝卜切丁马蹄切丁备用。
5、切豆腐的时候从中间开刀，一到就出来了。
6、切豆腐的时候一定慢点，很容易切坏。切好直接摆盘。
7、肉馅加入马蹄胡椒粉大酱，少许盐，味精，用筷子搅拌，用手揉团摆盘。手上粘少许油，揉肉团不容易粘手。
8、放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
9、蒸好出锅，把盘里的汁倒入碗里备用。
10、锅里放入油烧七分热
11、加入豌豆胡萝卜翻炒。
12、加入之前蒸狮子头都汤。放少许盐，味精。香油最后把玉米粉调好。
13、汁淋再清蒸豆腐狮子头上即可。
常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，清蒸豆腐狮子头的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。
