做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，麻将芝麻小饼的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。
1、芝麻酱加酱油解开
2、面粉加酵母用35度左右的温水活成稍软的面团，醒发至2倍大。排气后擀成四方形的大片儿。均匀抹上芝麻酱。
3、从一头卷起。
4、分成等量的剂子。
5、取一个竖着放。
6、用手掌摁扁，然后用擀面杖稍微擀一下。松弛10分钟。
7、准备一碗凉水，和一个盘子放熟芝麻
8、饼胚先双面刷上凉水在蘸白芝麻，入饼铛烙
9、约2-3分钟翻面，两面都金黄色即可。
10、成品
麻将芝麻小饼这道菜做法简单，不会耽搁人们太多时间，闲暇之余做一道菜，尽情的享受美味，这就是生活。
