八戒踢球的做法

经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,八戒踢球这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

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1、备料

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2、鸡蛋煮熟剥壳,在蛋上纵着用刀划几刀

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3、猪蹄清洗干净,剁小块

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4、炒锅烧水,把猪蹄放入,放两片姜,到半杯红酒,烧开,用夹子夹住猪蹄在汤里涮涮,去掉血沫。

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5、汤褒烧水,把猪蹄,花生,鸡蛋放入,再放花椒八角糖葱生抽老抽胡椒,盐,枣,辣椒,在倒入半杯葡萄酒。

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6、大火烧开转小火褒3.5小时,关火之前把汤里的花椒八角葱等捞出来,美味的猪蹄就做好了

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7、放冷凉处,就成了美味猪蹄冻。

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8、我们喜欢吃凉的猪蹄,带着颤微微的肉冻冻,真是美味极了。

八戒踢球这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。

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