虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，西兰花炒五丁的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
1、西兰花摘好，除豌豆外其他食材切丁
2、将西兰花用水焯熟，用水冲凉
3、将冲好的西兰花放入碗中加少许盐和香油拌匀
4、将拌好的西兰花摆入盘中，围成一个圈
5、烧锅放油，先将葱花炒香，放入切好的五丁翻炒至虾变色
6、加入拌小碗清水中火微炖
7、汤汁快干的时候调入少许盐，花椒粉，鸡精收干汤汁即可
8、装入摆好的西兰花中即可
9、上桌开吃吧
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，西兰花炒五丁的做法非常简单，可以很快做出来。