很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,乳山喜饼(烤箱版)是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。
1、准备材料
2、将鸡蛋,糖,酵母,花生油,用打蛋器混合均匀,倒入面粉,揉团放温暖处发酵至两倍。
3、将发酵好的面团揉上劲,没有臂力,就用擀面杖多压几次也可以。
4、将揉好的面团,滚圆并擀成1公分的饼胚,上下150度十二分钟,翻面,再烤五分钟。
这就是乳山喜饼(烤箱版)的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。