油酥大肉馅饼是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，油酥大肉馅饼搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解油酥大肉馅饼的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
1、准备食材
2、玉米面，面粉混合搅拌均匀
3、温水化开酵母粉苏打粉
4、化好后倒入面中搅拌
5、柔光盖好等待醒发，醒发后呈蜂窝状
6、拌肉馅：葱姜切沬、倒入料酒，酱油，盐、味精，拌匀
7、拌油酥：大油中放面粉，盐、五香粉拌匀
8、醒好的面分两份柔光
9、檊开抹油酥
10、两份放在一起
11、卷起切小断
12、小断坚起来压成饼状
13、放肉馅包成包子然后再压成饼
14、表面沾干净水散上芝麻
15、平底锅倒油烧七成热的饼
16、中水火慢慢烙两面金黄就行
17、装盘装饰上桌
油酥大肉馅饼这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
