饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，肉渣饼做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
1、首先要做油渣把肥肉切成小块放入锅中小火慢慢炒炸出油后成这样子就可以了
2、把油渣切碎沫备用
3、把大葱切成碎沫和油渣混合加入适量盐和海鲜酱油调味
4、葱和油渣混合均匀
5、下面把和好的烙饼面擀成大圆片抹上肉渣馅
6、把面皮卷成卷两头捏紧
7、再卷成圆饼
8、擀成圆饼就可以下锅烙了
9、出锅外焦里嫩
对于胃肠道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃肉渣饼，也可以教会你的朋友、同事，大家学一学就会了，超级简单，最关键还有营养。