发面香酥红糖饼的做法

一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。发面香酥红糖饼这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

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1、发面,发面我用的是安琪,因为家有小宝,发面的时候我很急,就用温水把安琪化开,然后和面,着急的话,把锅热一点水,然后把盆放进去,半个小时,基本就发好了,发到两倍大,就是好了

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2、揉在面团

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3、准备酥,酥的话,是食用油,面拌起来,看起来有黏度的状态就可以

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4、把面擀平了,我用的是木头铲子,把酥抹上去

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5、卷起来,切成段

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6、把红糖和白面拌起来,基本上是糖6,面4的比例,如果糖有块儿,一定给捏碎了

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7、擀平把糖包进去,拿手压成饼的形状,不要用擀面杖,那样容易粘起来酥,容易破

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8、进锅喽

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9、出锅,香酥糖饼出锅喽

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10、来一张,掰开的

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会发面香酥红糖饼的做法的。

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