每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，酥油葱花饼这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
1、开水烫面，拌成梭状。
2、揉匀，擀成足够薄
3、划成条状，大油抹匀，撒入葱花和盐，手捏两头卷起
4、盘好，压扁，擀开
5、饼双面涂抹大油，锅内倒入植物油，调小伙慢煎
6、翻面涂抹大油，直到煎熟
7、出锅筷子轻轻一挑饼子就散了
闻到浓郁的味道了没？酥油葱花饼准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。