工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如黄金土豆夹心饼的做法就是如此。
1、毛豆去壳冲洗干净。
2、把毛豆米摇成豆泥。
3、肉、姜、葱、蒜剁成末，打入一个鸡蛋，放入豆泥，加入适量盐搅拌均匀。
4、把土豆切成大约8mm厚的块，每块宽的一侧留少许部位从中间切开。
5、每一块土豆夹入搅拌好的食材，稍微压一下。
6、准备一个小碗，倒入一半温水，依次加入适量面粉、鸡蛋、葱花、少许盐搅拌均匀。
7、每一块土豆用面团封住开口，入锅煎或炸至两面金黄。
8、黄金土豆夹心饼出锅了。
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过黄金土豆夹心饼的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
