西北油饼的做法

忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，西北油饼的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。

1、在面粉里缓缓加入伴有发酵粉的温水至小块的疙瘩状

2、然后把面揉成面团。醒发至两倍大

3、锅里加入1.8升的菜籽油。开小火让油慢慢熟透

4、再把醒好的面团分成拳头大的小剂子，擀成圆形两个硬币那么厚的面饼。用刀子在中间划两道口子

5、接着把面饼放入已经熟好的油锅里开始炸。

6、炸至两面金黄捞出沥干油分。就可以了

外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，西北油饼的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。