儿童创意鸡蛋饼的做法

儿童创意鸡蛋饼这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。

1、准备所有食材

2、鸡蛋打入盆内，加入葱花、盐

3、盆内再倒入适量面粉

4、加入适量水，搅拌成稀稠合适的面糊

5、火腿切成匀称小圆片

6、不粘锅倒入少许植物油，再倒入适量面糊，轻轻转动锅使面糊薄厚均匀

7、在面糊凝固前摆上简单造型火腿片

8、面糊凝固，翻面稍煎火腿，出锅装盘

儿童创意鸡蛋饼这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。