南瓜豆沙饼（营养早餐）是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
1、南瓜去皮切块，放在盘中，适量冰糖，用保鲜膜包住，上锅蒸，30分钟左右（根据南瓜品种不同，可适当调节时间），至南瓜熟透。
2、将蒸熟的南瓜搅烂成泥
3、陆续添加糯米粉，在加少许面粉，否则只放糯米粉会太黏
4、均匀的搅拌成团
5、锅底刷成薄油，按照需要的模具摆放至锅中，饼中可放入豆沙馅，喜欢吃芝麻，这个在在粘些熟芝麻（做饼的时候，手心沾点油，这样不会黏手）
6、小火两边翻着煎
7、出锅，配上一杯纯牛奶，酱牛肉，火腿，还是很有食欲滴
8、满满的豆沙馅，香甜可口?
幸福美好的一家子围在一起吃南瓜豆沙饼（营养早餐），想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！