晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。蔬菜鸡蛋薄饼制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
1、取一个容器,两碗面用凉白开水调成面糊,加入两个鸡蛋,搅拌均匀,再加入青椒和葱末,加入胡萝卜末,搅拌均匀备用
2、用平底锅倒入适量的油,将面粉糊倒入锅中,摊成一个薄冰,翻个面,就可以出锅了,不用烙太长时间
3、将烙好的饼放入盘子中
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,蔬菜鸡蛋薄饼的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。