粤式双皮奶是以鸡蛋清、牛奶和白砂糖制成的,非常嫩滑爽口,一般建议适量食用。饮食过量可能会导致肥胖、胃肠道不适和过敏。
1、肥胖:双皮奶含有大量的脂肪、蛋白质和糖等营养物质,如果吃多了,如果没有消化代谢,就会转化成脂肪堆积在身体里,从而导致肥胖。此外,有些双皮奶还可以加入其它辅料,如蜜红豆、葡萄干、椰果等,双皮奶的热量会比较高,如果吃太多双皮奶,就会导致每日总热量摄入量较高,还会增加发胖的几率;
2、胃肠道不适:双皮奶通常需要冷藏,吃的太多,会对胃黏膜造成刺激,导致胃肠不适,如腹痛、腹泻等。此外,对既往脾胃虚弱或有胃病的人,食用大量双皮奶,还可加重胃肠道的负担;
3、过敏:由于双皮奶中含有牛奶、鸡蛋,有一部分人对牛奶和鸡蛋中的蛋白质可能过敏,食用后就会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,所以双皮奶不宜吃。
所以,虽然双皮奶不错,但也建议适量食用,以免引起上述不适。另外,像是在吃了双皮奶之后担心发胖,吃完之后1个小时可以适当的户外运动,比如慢跑、快走、游泳等,可以加快身体的新陈代谢,消耗热量,预防发胖。
