香菇、西红柿、鸡蛋可同时食用,三种菜可组成老少咸宜、酸甜可口、营养丰富的菜肴,可为身体补充多种营养成分,对身体有好处。
西红柿富含番茄红素和维生素,鸡蛋中富含优质蛋白质、氨基酸,人体很容易吸收和利用,蛋黄中富含卵磷脂、维生素、矿物质元素,香菇中含有较多的氨基酸、维生素、膳食纤维等。 香菇、西红柿、鸡蛋等营养成分互不相让,产生危害人体健康的物质,同食可给人体更丰富、更全面的营养成分,还能增加饱腹感,控制卡路里摄取,对身体很有好处。
所以,香菇、西红柿、鸡蛋可同食。 此外,食品间没有明确的配伍禁忌,大多数食品都可以一起吃,对人体没有严重危害,不必太担心。
