每天空腹喝蜂蜜水通常不是很好，可能会导致胃酸分泌过多。
蜂蜜属于一种比较天然的食品，含有较多的营养物质，比如像葡萄糖以及果糖或者是矿物质，能够强筋健骨，长时间坚持还可以增强机体免疫功能，身体经过一晚上的休息，细胞当中会大量缺水，胃内的胃酸分泌过多，很有可能会增加胃溃疡以及胃炎等疾病，胃溃疡通常是指胃内黏膜以及更深处发生溃疡，临床表现主要有胃部疼痛以及食欲不振或者是体重减轻，有些患者还有可能会出现胃穿孔以及胃出血，需要遵医嘱采取胃黏膜保护的药物治疗，比如像铝碳酸镁咀嚼片或者是硫糖铝，胃炎可分为急性胃炎以及慢性胃炎或者是特殊类型的胃炎，主要表现有上腹部疼痛以及腹胀。
可以选择在下午3点到4点左右饮用蜂蜜水，有效缓解身体出现的饥饿以及疲劳感，还可以及时补充人体所需要的糖分以及能量，在晚上喝蜂蜜水能够缓解精神紧张，对于提高睡眠质量有明显的效果，对于肝硬化以及痛风或者是尿酸血症的患者，通常不可以饮用蜂蜜，当中含有较多的果糖成分。
