西芹又称洋芹,一般可作蔬菜食用,可直接凉拌,也可榨汁食用,同时还可清炒。 西芹具有很高的营养价值,一般人都能正常食用,但是脾胃功能比较弱,过敏、系统性红斑狼疮的病人应该尽量少吃或不吃西芹。
西芹中含有丰富的膳食纤维,不易消化,极易导致脾胃功能较弱的人出现腹胀、腹泻等症状,不利于胃肠道健康,因此应避免食用西芹。 此外,对芹菜过敏的人不能吃芹菜;芹菜也是光敏型食物,对于系统性红斑狼疮患者不推荐食用芹菜,因此不宜吃芹菜。
日常生活中要多吃一些食物,避免挑食偏食,要多锻炼身体,增强体质,抵抗疾病。 放轻松,不要给自己太大的心理负担。
