秋黄瓜的副作用秋黄瓜又名胡瓜，为张骞出使西域而得以引种，故名。本品生熟可食用。黄瓜含有葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黄素、维生素C等成分。瓜头苦味部为葫芦素A、B、C、D。葫芦素C具有抗肿瘤作用，黄瓜藤具有良好的降压降胆固醇作用。
1、秋黄瓜对高血压、糖尿病、高脂血症有辅助治疗作用。
2、健康体质，平和质，湿热体质，阴虚体质的人适宜吃秋黄瓜。
3、患有痢疾的人不适合吃秋黄瓜。
4、气虚体质，阳虚体质体质的人不适宜食用秋黄瓜。
秋黄瓜的益处
1、抗肿瘤：葫芦素C能提高人体的免疫功能，从而达到抗肿瘤的目的。另外，本品对治疗慢性肝炎和迁延性肝炎有一定的疗效，能延长患者的生存期。
2、抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，具有较强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。以黄瓜捣汁涂抹皮肤，具有润肤、舒展皱纹的功效。
3、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺等成分，对于酒精性肝硬化患者，有一定的辅助治疗作用，可有效防治酒精中毒。
4、降血糖：糖尿病人用淀粉类食物来充饥，因为葡萄糖苷、果糖等并不能影响正常的糖代谢，血糖不会上升，甚至会降低。
5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪。另外，黄瓜中的纤维素可以促进人体内的腐败物质排除，降低胆固醇，还可以增强体质。
6、健脑安神：含有维生素B1，对改善脑部及神经系统功能有好处，可安神定志，辅助治疗失眠。
