食用油反复用的危害,竟然这么严重!

食用油反复用危害是营养价值下降、消化不良、加重肝脏负担等。

1、营养价值下降:食用油在经过反复加热和反复使用后,可能会导致食用油当中营养物质流失,在吃了之后可能会出现营养缺乏。

2、消化不良:食用油在经过高温反复加热后,可能会产生不饱和脂肪酸聚合,会形成难以消化物质,会对胃肠道造成刺激引起腹部肿胀。

3、加重肝脏负担:食用油反复用会产生大量化学物质,还会形成有害物质杂环胺,在吃了之后可能会加重肝脏负担,还会影响正常肝脏代谢。

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