罗汉果炖雪梨对治疗痰火咳嗽和咽喉肿痛有很好的帮助。罗汉果具有生津止渴的作用,搭配雪梨效果更好,把雪梨洗净切成小块放入碗中,加入适量的罗汉果,用水熬一小时即可。
一、罗汉果雪梨炖法:
1.雪梨1个,洗净去核切件,放入碗中,加1/5粒罗汗果
2.加1小碗清水,将整碗放入蒸锅蒸1小时。
罗汉果炖雪梨的功效:罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便,主要治痰火咳嗽、咽喉肿痛、伤热口渴、肠燥便秘、咳嗽咽干、咽喉不利等。
二、罗汉果的功效:
1、罗汉果味甘,性凉,归肺、大肠经,还具有生津止渴的作用,可用于肺热、肺燥咳嗽、百日咳、暑热伤津口渴等,另外还具有润肠通便的功效。 罗汉果具有清热润肺的功效,但是在中医文献中并没有记载罗汉果具有养阴的功效,也没有关于它的禁忌。 近代医学研究证实,罗汉果含有比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,因此是代替糖尿病、肥胖等不适合食糖的人的理想代用品。
2、罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,具有清肺润肠之功效,主要治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等;对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷在患处,可治顽癣、痈肿、疮疖子等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种既可提神生津,又可防止呼吸道感染,一年四季服用,可治疗顽癣、疮疡、疮疡等;可作为刀伤药,用罗汉果适量,冲入沸水浸泡,是极好的清凉饮料,既可防止呼吸病,常年服用,还可延年益寿。
三、雪梨的功效
味甘性寒,主要含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2. C、胡萝卜素等,有生津润燥、清热、化痰的作用,尤其适合在秋天吃。 本草纲目中记载:梨者,利也,其性欲下流。 其药食两用,可治疗风热、润肺、清心、消痰、降火、解毒。 近代医学研究证明,梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。 所以对于急性气管炎及上呼吸道感染患者,咽部干痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿赤等都能起到良好的效果。 因此,高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨,对降低血压、养阴清热有一定的益处。 梨子既可生吃,又可蒸,可制成汤和羹。 但梨性寒,不能一次多吃。 特别是脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者,不宜多食,多食容易伤脾胃。
