吃蛇肉在使用的时候不能生吃或者是半熟使用，另外也不要大量的使用，对于高血压或者是肝火旺盛的人也要控制量。
1、需要吃煮熟的肉：蛇肉的营养价值可能相对来说也比较高，但是食物当中可能会有较多的寄生虫，在吃蛇肉的时候一定要注意煮的时间长一些，可以杀死寄生虫，避免吃生蛇肉或者是半熟的，可能会导致食物中毒，而且还会导致肠道出现寄生虫对身体造成严重的伤害。
2、高血压人要控制：蛇肉可能属于一种温热性的肉类，如果大量的使用，可能会导致病情加重，出现血压升高，而且还会导致咽喉肿痛或者是阴虚内热，出现小便发黄、眼屎增多等多种现象，所以一定要注意控制量。
蛇肉是生活中比较罕见的食品，尽量吃一些清淡和容易消化的食物，不要吃稀奇古怪的食品，可能会对身体造成严重的伤害。一日三餐要有规律，减少对皮肤的负担，避免出现胃炎或者胃溃疡，同时在饭后也可以适当散步，增加肠道的蠕动，避免出现消化不良或者肚子胀气的现象，营养需要多样化。
