一、红毛丹的种子能吃吗
答:不可以吃。红毛丹果实的内部有一个核,核不能食用。
二、红毛丹吃法
红毛丹又名毛荔枝,现代营养研究表明红毛丹富含钙、磷、维生素C。以中医的观点来说,红毛丹性味甘温,果肉甘香甘甜,多汁多汁,长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。
1、新鲜的食物
红毛丹又称毛荔枝,因其外形与荔枝相似。其吃法与荔枝相似,吃红毛丹时,只需轻轻拨动那柔软的毛刺,便可显出白色透明的果肉,但吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不要心急大力,否则很容易核散膜碎,膜肉相连。
2、茶饮料
清洗红毛丹果壳后,再用水煎煮,可改善口团炎、腹泻的症状。红毛丹植物的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,可降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头发炎有显著作用。
3、制作蜜饯,果酱,果冻,酿酒。
