胡萝卜和大枣都是日常食用,胡萝卜富含维生素,大枣有补气益血、增强免疫力的功效。 这两种食物都可以一起吃,红萝卜红枣汤就是其中之一,具有润肺止咳的功效。
红萝卜红枣汤原料:200克红萝卜,10个红枣,冰糖适量。
红萝卜红枣汤做法:
(1)红萝卜洗净,切片。
(2)把红萝卜和红枣一起放入沙锅里,加清水适量,以小火煮至水剩下1/3时,加入冰糖,然后略炖。 每天早、晚喝水。
红萝卜红枣汤具有健脾益气、润肺止咳的功效。 用于慢性胃炎、慢性气管炎、动脉硬化、慢性肝炎等疾病。 胡萝卜味甘性平,健脾化滞,清热解毒;红枣味甘性平,培补脾胃,补血止血;冰糖味甘性微寒,补肺虚,润肺燥,化痰止咳。 三“物汤”是清热解毒,润肺止咳的食物。
