气管炎是一种严重危害人身健康的疾病，除了积极治疗之外还要注意饮食，一些海腥油腻的食物，像黄鱼、肥肉等最好不要食用；另外像辣椒、韭菜、油炸类等食物也是不能吃的，否则会加重病情。
一、气管炎不能吃什么
1、忌食海腥油腻之品。因“鱼生火、肉生痰”，故应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
2、不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。
3、忌食油炸类食物。
二、气管炎宜吃食物
1、宜食清热润肺的食物
2、宜食含维生素A、C的食物
3、宜食富含蛋白质的食物
三、气管炎患者的饮食注意事项
1、依据病情的寒热选择不同的食物。如属寒者用生姜、芥菜等;属热者用白菜、茼蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨子等;体虚可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等都是支气管炎的饮食。
2、支气管炎的饮食原则还有补充维生素。为增加机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100毫克，维生素A 5000单位即可满足机体的需要。
3、增加液体摄入量也是支气管炎的饮食习惯之一。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅，每天饮水量至少2000毫升。
4、注重日常生活的养生调理，特别是夏季，可以冬病夏治，中医古方茶疗，基于“药食同源”的理论，补中气，清肺热，益气养神，对支气管炎有较好的调理作用。
