山楂是一味中药,性微温,味酸甘,入脾胃肝经,具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。治疗肉积性痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、痛经闭经、恶露不尽、小儿乳食停滞等,都是有效的。
中医养生:山楂的药效多可治妇科病
药房里,山楂有好几种产品,它们的功效各有不同。
1、山楂,即山楂果,摘下,除去杂质,切片干燥。医师若写“山楂”,药房会给你整只山楂。医师若写「山楂肉」,药店给的就是去核的山楂肉。
炮制山楂原来是去果核,而明代医家却提出“核有功力不可去”,因此便有了两种产品。通常我们使用的是带果核。这款山楂,除具有消炎止痛的功效,还能活血化瘀。
2、焦黄山楂,取净山楂,置煎容器内,以中火加热,炒至表面焦褐色,内有焦黄,取出,放凉。有了这个焦灼山楂,不仅能起到消食导滞的功效,还能治好伴随积食的泻利,这就是许多儿科专家在治疗孩子食积的同时,还要多选择山楂。
3、将山楂炒熟后,将山楂放入锅内,用中火烧开,炒至颜色变深,取出放凉。该产品具有消食导滞的作用,活血化瘀效果明显。煎山楂具有消食导滞的作用,在鸡肉炖鸡肉牛肉的时候,放入几个山楂,可以起到很好的消食效果,这表明山楂具有很好的消肉效果。
4、取山楂炭,取净山楂,置容器内,用文火加热,炒至表面呈黑色,内部的焦黄,取出放凉。这个山楂炭可以治疗血积。根据文献记载,妇女产后瘀血积滞,用童便煎服山楂炭,可疗“恶血上冲气瘀”。
此外,山楂也可用于脾虚食滞的病人食用;用红糖做山楂,能和血散瘀,可用于产后血虚、恶露不尽等。