小宝宝过了6个月就要及时添加辅食了,辅食添加要遵循由少到多,由稀到稠的原则,如果习惯了米粉,之后可以为宝宝加一些菜泥,胡萝卜泥就是很好的选择。
一、鱼泥胡萝卜泥米粉
菜谱简介0-6岁的宝宝,正是大脑发育的黄金时期,需要充足的DHA,而恰恰海鱼又是DHA含量最高的食物,经常吃海鱼,可以从食物中给宝宝补充充足的DHA。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,可转化成维生素A,有助于视力发育,同时是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素;有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜还含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,利便。
材料
河鱼或海鱼,胡萝卜
做法
1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。
2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。
二、小米胡萝卜泥
菜谱简介有助腹泻恢复(适合6个月以上的宝宝)
材料
小米50g,胡萝卜1根,水400ml
做法
1、将小米淘洗干净,放入小锅中熬成粥。取上层小米汤,晾凉,备用。
2、胡萝卜去皮洗净,上锅蒸熟后,捣成泥状,备用。
3、将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状,即可。
小诀窍
此粥可以辅助治疗腹泻,婴幼儿至年长儿均可服用。