烟熏腊肉吃了对身体一般是有害的，可能会导致身体出现肥胖的情况，也可能会诱发心血管方面的疾病，甚至还可能会诱发肠胃不适和癌症情况的出现，这样就会对人体健康造成很大的影响。因此在吃熏腊肉时需要注意少量吃，这样才不会影响到身体的健康。
1、导致身体肥胖：烟熏腊肉大多数是有五花肉经过烟熏的方式制成的，一般含有大量的油脂成分，如果在大量食用后，就有可能会导致身体出现营养过剩的情况，这样就有可能会导致身体出现肥胖的症状。
2、诱发心血管方面疾病：烟熏腊肉可能会诱发心血管方面的疾病，主要是由于腊肉中的胆固醇含量是比较高的，这样就有可能会导致血液循环异常情况的出现，也容易诱发心血管疾病。
3、诱发肠胃不适：烟熏腊肉一般在蒸煮时，可能由于蒸煮不合理的原因，或者是由于蒸煮不透彻的原因，而导致食物没有完全的达到消灭寄生虫的情况，这样就有可能会诱发肠胃不适。
4、诱发癌症情况：烟熏腊肉中的亚硝酸盐成分含量是比较高的，如果长期或大量的食用腊肉，就有可能会诱发癌症情况的出现。
