意面也就是意大利面,有时也被称作为意粉是在西餐中最接近中餐的一种面食,不过相比较来说意大利面的品种也比较多,不过下面就来介绍一下奶油意面的做法。
1.培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小)</p>
2.用黄油把培根炒香(大神跟小孩儿都不爱肥肉所以我习惯把肥肉单独切出来煸出油然后用这个油继续炒其它的没这个需求的同学们直接用黄油吧)
3.加入蘑菇片和盐翻炒
4.蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜码
5.加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味
6.面粉加少许牛奶调成面粉糊,奶油酱煮开后倒入
7.酱收至粘稠即可
8.意面煮10-12分钟后捞起
9.淋上酱汁,撒上黑胡椒,即可