​枣泥粽子的做法是怎样的?

枣泥粽子其实就是把枣子去核之后搅拌在一起,然后用于包粽子,这样的粽子吃起来是比较香的,同时枣子对身体是有补血功效的。枣泥粽子的制作需要注意好包扎的方式,不要制作过大的粽子,因为比较难熟。

​枣泥粽子的做法是怎样的?

原料:糯米,蜜红豆,蜜枣,黑糯米,

做法:

1、准备糯米,洗净后放入蜜枣,就是蜜枣粽子

2、加入蜜红豆,花生,就是蜜豆花生粽

3、和黑糯米一起包,就是黑米粽

4、如果光是糯米就是白米粽,可以沾糖吃,不沾糖吃,冷的吃也很香。

5、三角粽的包法,直接就是把粽叶卷成筒(粽叶之前要处理一下,用开水烫一下,或者煮一下,或者放冰箱冻一下,这样的目的是为了包的时候容易,不会破皮)

6、倒入一半的糯米

7、如果有馅料,这时放入

8、再把米装满就可以

9、如果是米和馅料混合在一起,(记得粽叶要把前边一点点剪去,比较容易包)

10、包上馅料

11、呈三角形

12、包好后,放入高压锅,水没过粽子,水开后,中火20分钟即可。

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