木耳炒鸡肉里面的热量在一千多大卡左右，因为两条腿的肉要比四条腿的肉热量低一些，所以不用担心会吃了发胖，而且木耳的营养价值高，热量也不是很高，能够给身体补血补气，又可补充营养，所以木耳炒鸡肉的热量并不高，平时减肥期间的朋友也可以放心的吃。
木耳对于心血管疾病有很好的疗效，可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡肉营养更佳，经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。
食材食谱热量：1823.7(大卡)
主料鸡肉700g木耳300g
方法/步骤
木耳要提前泡水，泡到软，然后洗干净，撕成跟鸡肉块一样大小。
鸡肉洗净里，切块，放盘子备用。
3
锅里放一点点油，然后放鸡肉块，盐，酒，姜一起翻炒，等鸡肉变色了，就可以放木耳。
4
木耳鸡肉一起炒5分钟这样，加一点水，继续焖。
5
焖炒30分钟，放蒜片，炒入味，然后加点酱油和耗油，收汁差不多就可以了。
END
注意事项
炒鸡肉的时候底油一定要很少，会产生油因为焖制过程鸡皮。
