酥炸玉米粒的做法,方法原来是这样!

玉米是平时可以经常吃到的食物,但有的人发现玉米并不好吃,那是没有掌握正确做法的原因,今天为大家推荐酥炸玉米粒这道美食,今后可以自己动手做来吃,你会发现味道非常不错。

酥炸玉米粒的做法,方法原来是这样!

一、酥炸玉米粒的做法

原料:

玉米、玉米淀粉、油

做法:

1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀;

2、再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可。

二、奶汁炸玉米球

材料

玉米粒150公克,粉浆:3大匙,椰奶2大匙,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙

做法

1.玉米粒沥干水分备用。

2.将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1玉米粒拌匀,捏成圆球状备用。

3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,依序放入作法2玉米球,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。

三、酥炸玉米粒的做法步骤

所需材料:

玉米,玉米淀粉

做法:

1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀。

2、再放上锅炸至金黄色,捞起,滤油,即可。

四、五彩玉米粒

材料

玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量

做法

1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。

3.火腿切成丁,备用。

4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。

5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。

6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。

7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

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