公丁香来自桃金娘科植物丁香的花蕾,母丁香则来自丁香,其中母丁香相对于公丁香的作用较弱,但功效与作用完全相同,都有温中降逆、温肾助阳的作用。
公丁香的性温、味辛、母丁香都可以用来治疗因胃寒引起的呕吐、呃逆、不思饮食、腹泻等症状,归脾经、胃经、肾经等,也能起到降逆的作用,是治疗胃寒引起呕吐、呃逆的常见药物。公丁香、母丁香可用于治疗肾阳不足引起的阳痿,可与附子、肉桂、巴戟天等药物一起服用,能提高疗效和效果。另外,现代医学研究还发现公丁香与母丁中含有挥发油,如丁香油酚、丁香油酚、水杨酸甲酯、丁香酮等,具有杀菌、抗菌、抗炎的作用,还能辅助治疗消化不良、慢性胃炎、慢性胃溃疡等疾病。
尽管公丁香和母丁香的用途较广,但其畏郁金,不能与郁金配伍使用,否则易对人体产生有毒物质。此外,由于丁香挥发油成分丰富,可作为调味品用于烹饪、香烟添加剂、茶叶生产等,还可用作药品。