莲子芡实汤是怎么制作的?

很多人在平时会喝过莲子芡实汤,这一道汤价值很高,能够健脾开胃,还可以治疗肾虚,对补血补气的效果也是不错的。莲子芡实汤在平时需要加上猪肋骨,还有姜片,一起来制作,这样不管是通过味道来品尝,还是在口感方面都是非常不错的。

莲子芡实汤是怎么制作的?

莲子芡实汤功效:莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长。

食材明细

猪腱肉400克

猪肋骨250克

莲子适量

芡实适量

姜片适量

水适量

盐适量

制作步骤

1. 莲子芡实用水泡洗好,姜切片

2. 猪腱肉切件

3. 猪肋骨飞水待用

4. 取一汤锅,加入适量的水和所有材料

5. 先是大火煲1小时

6. 转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。

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