主食通常包括谷类以及豆类等，主食分为多种，通常是指在餐桌上面的主要食物可以补充日常所需要的油脂以及淀粉，其中还包括矿物质以及蛋白质。在生活中需要吃一些主食，才可以补充机体所需要的营养，也可以促进身体的正常运转。
谷类通常包括五谷杂粮，比如小米、小麦以及高粱等，豆类通常包括黄豆，绿豆以及黑豆等，面粉类，人们吃的馒头主要是小麦制作而成，特别是北方主要是以馒头为主食，如果是南方是以水稻制作的大米为主食，主食属于是一种主要的营养食物，也属于是餐桌上面必不可少的食物，通过吃主食能给身体增加能量以及热量，还可以有力气工作，如果长时间不吃主食，可能会造成身体的营养不良。面粉里面的蛋白质含量非常丰富，也具有碳水化合物以及氨基酸，通过吃一些碳水化合物的食物可以为人体补充每天所需要的营养，但是吃多了之后也会引起身体肥胖。
平时在饮食上需要做到荤素搭配营养全面，避免吃各种各样的食物，谷类的主食一般包括米糕、汤圆、面包、花卷以及馒头和饺子等。
