青椒炒洋葱是一道比较开胃的菜，因为天气热的时候很多人都不怎么喜欢吃东西，那这个时候吃这样的一道美食不仅仅是营养价值高，更是能够对身体有帮助。青椒炒洋葱在做的时候，首先需要准备的就是倒的盐和油，还有老抽，口味最好，清淡一些。
材料
主料：洋葱200g、青椒60g；
辅料：油适量、盐适量、老抽适量
青椒炒洋葱
1青椒洗净切块
2洋葱去皮洗净泡下水
3然后切成小片
4先起油锅，爆炒青椒
5再倒入切成片的洋葱
6加入 盐和老抽爆炒均匀即可了锅
7上桌
小贴士
切洋葱时会流泪，加上水就不会了，还有在炒洋葱时要快炒，洋葱炒老了不好吃。
