豆角是现在比较常见的一道美食，营养价值高，所以在平时的时候非常受欢迎，但是豆角最好吃的一种做法，还是干锅豆角，这里面有五花肉，还有就是加配一些，蒜头辣椒和料酒等等，这样做出的味道好，很入味，营养价值也高。
材料
豇豆，五花肉，蒜头，辣椒，料酒，生抽，盐，糖
做法
1.材料：豇豆，五花肉，蒜头，辣椒
2.豇豆洗净掰成较长的段
3.锅内多倒些油烧热后，下入豇豆，小火煸炒
4.豇豆煸炒至软烂后盛出备用。（这个过程比较长，一定要小火不断翻炒）
5.五花肉切片，蒜头拍散去皮
6.起油锅，入蒜头和五花肉炒香。（喜辣的可以把辣椒加入煸炒）
7.倒入豇豆和辣椒，并调入少许料酒和生抽，盐和糖炒匀即可。
