爱美是女人的天性，为了使自己的外观看起来更修长，体型稍微丰腴的女性常常纠结减肥的问题，搜集各种减肥方法，比如，西红柿减肥法，苹果减肥法，那么黄瓜减肥么?
一：黄瓜成分
黄瓜的含水量达到98%，黄瓜肉有特殊的清香，黄瓜营养丰富，含有蛋白质、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质，还含有镁、铁等微量元素，此外，黄瓜里面还有活性酶、木质素等药用成分。
二：食疗作用
1：抗肿瘤
黄瓜里面的葫芦素C有提高人体免疫力，抵抗癌细胞产生的作用。
2：抗衰老
黄瓜里面的维生素E可以有效延缓细胞衰老。
3：减肥塑身
黄瓜里面特有的丙醇二酸可以抑制人体内糖类的转换，钾盐和胡萝卜素还能消除色斑，有厨房美容剂的美称。
4：降血糖
黄瓜里面的葡萄糖苷等不会参与人体糖类的代谢，常吃血糖会降低。
三：减肥原理
1：黄瓜中含有抑制糖类转换为脂肪的丙醇二酸。
2：黄瓜中大量的纤维素可以促进肠胃加速蠕动，排泄废物。
3：黄瓜中含有大量的果酸可以降低血液中甘油三酯的含量，达到祛脂瘦身效果。
4：黄瓜脂肪和热量含量都比较低，常吃也不用担心肥胖，还能滋润皮肤。
综上所述，黄瓜经常食用不但补充营养，还能有效抵抗皮肤老化，减脂修身，因此，适量吃些黄瓜对减肥人群来说还是有益的。
