丝苗米拥有“在我国米中之魂”之称，与增城挂绿荔技合称。以其米粒嫩白洁白无瑕，成品油多种多样，成饭香气深厚、柔软、可口而知名广东岭南，闻名全世界。
丝苗米是具有明显的乡土文化的籼稻高质量稻米，外观品质别具一格靓丽，长粒形、长细苗条、洁白无瑕嫩白、米泛丝光、玻璃的成分；直链淀粉成份中等偏上，颜色硬软适当，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，小米粒条型而不烂。拥有米中翡翠玉，饭中佳品的盛名。
丝苗米好吃吗
丝苗米美味可口。它米粒嫩白洁白无瑕，成品油多种多样，成饭香气深厚、柔软、可口，拥有“在我国米中之魂”的称号，是与增城挂绿荔技合称的农产品。
丝苗米的营养元素
1.补血补气补血补气：合适皮肤的颜色没有光辉，缺失白里透红、手脚冰冷的人群
2.和胃健脾：健脾养胃，治疗胃寒症。、
3.壮腰壮阳补肾：强精益气养血，提高精液质量，提升精子活力。
4.聪耳：补充红细胞钙，防止听力过早衰落，出现耳聋。
5.清目：提高眼球壁的延展性，防治近视的造成与发展趋向。
6.助睡眠除烦：碳水化合物化合物化合物可以补充人脑消耗的葡萄糖，缓解头部葡萄糖敬奉不足而出现的疲惫、发脾气、头晕目眩、失眠、夜间出汗、注意力训练疏松、记忆力减退、极为口干舌燥、低落、化错乱，甚至出现幻觉。
香菇鸡肉饭
关键原材料:丝苗米150克、鸡胸脯肉100克、香菇适度、鱼露小量。
辅助材料:虾米音乐1把、白菜1颗、洋葱1/2、个蒜1粒、青椒小量。
调味料:植物油1/2饭勺、食盐1/2汤勺、鸡精小量、酒酿适度、美味鲜酱油3b250l、香油适度、淀粉适度、水22b250l、白糖适度、柠檬汁适度、香莱适度。
做法:
1、米洗好后用冷小泡一个小时
2、泡发香菇,为使香菇进味,再泡香菇的水里加些盐。
3、鸡脯肉切小傅,用适度的盐、糖、吉士粉、绍酒和食用油腌制,为使鸡脯肉鲜嫩芬芳,再滴小量新柠檬汁。
4、砂锅内抹一层食用油;倒进泡好的米,节1饭勺油和1饭勺盐,搅拌均匀,加一把虾米音乐,倒进开水后,盖上外盖进微波炉高火档转5分钟,再低火档转7分钟。
5、烧一锅开水,把白菜清理一切为四,香菇切一片,在水中放一汤匙油和一汤匙盐,把白菜和香菇分别丢进开水里焯熟,拿出来冲一下凉水珠干涉留。
6、洋葱、大蒜和香莱切碎,青椒切圈;起油锅开展进行爆香洋葱、蒜和青椒,倒进生抽酱油和水,加上糖,煮沸后放小量鸡精。把香莱碎放碗里,滴上具备,把刚煮好滚热的油倒进碗里,调味油就做好了。
7、把香菇牛肉刮平在饭上,盖上外盖,以慢火档转4到5分钟。
8、把香菇片和白菜放进去,闷10分钟,打进一只鸡蛋,闷5分钟后灯鸡蛋5健全变成糖心鸡蛋(蛋白凝固,蛋黄还是液体)后淋上调味油,戳穿鸡蛋搅拌均匀就可以。
2、红米杂粮饭
关键原材料:燕麦粉一杯、红米一杯、丝苗米1杯、红薏米仁一杯。
辅助材料:盐适量
做法:
1、把除丝苗米外的杂粮泡透。
2、把泡好的杂粮与洗后的丝苗米放电饭煲内。
3、提升适度的水、盐。
4、红米杂粮饭的做法步骤55.待饭烧开后,用筷子拌松,再焖10分钟左右就可以服食。
