黄焖排骨在做的时候一般需要准备的有大米，还有就是一些洗干净切成小块的排骨，外面排骨这一道美食必须要配的就是饭菜，如果搭配不上的话就会影响到口感，所以在做的时候需要先把排骨烧开，然后把表面的泡沫撇掉才可以使用。
材料
大米/糯米 3:1 1.2杯子
排骨 8块
胡萝卜 小半根
山药 半根
冰冻熟豌豆 小半碗
酱油 适量
蜂蜜 适量
做法
1、大米淘洗干净，浸泡2小时。
2、排骨烧开，去浮沫，捞出，浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。
3、胡萝卜切小丁，山药去皮切小丁。
4、这些食材除了豌豆，其他统统放进电饭煲锅，将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。
5、按键煮饭，大约45分钟。
6、饭好后，将豌豆在微波里微1分钟，也倒入饭锅中，排骨饭就可以吃了。
