相信大多数人在平时的时候有吃过牛肉手抓饭，这一道美食，在做的时候需要准备些大米牛肉和胡萝卜等等，而且在里面也别忘了，加上洋葱，还有一些葡萄干，这一道菜属于西餐，加上甜甜咸咸的东西以后，味道吃起来还是很不错的。
材料
主料：牛肉300克、大米500克、红萝卜1条、洋葱半个、油100克、盐适量、葡萄干适量；
辅料：
牛肉手抓饭
1牛肉放水里泡半小时去血水，洗净切粒，红萝卜切粒，洋葱切粒
2冷锅入油，加入牛肉
3炒至牛肉汁出来
4加入洋葱炒香
5加入红萝卜炒至均匀
6加入水跟材料齐平，放入适量的盐
7放上之前泡了30分钟的大米，再洒上葡萄干
8盖上盖子小火焖30分钟米饭熟了即可出锅。
