干槟榔怎么吃?

干槟郎也是槟郎的一种,很多人吃槟榔喜爱立即吃,像泡泡糖一样,那样也较为有嚼劲。干槟郎的食用方法就比较多了,一般来说,干槟郎是能够用于做食物的,放进粥里边,营养成分作用也罢。

1.说白了的槟郎干便是把槟郎自来水煮之后(一些地区的大家仍在水里边放糖,嚼起來有一种清甜味)放到阳光底下晾干,跟槟郎干相对的立即采摘下来的槟郎海南话称之为之“槟郎鲜”(这儿的鲜是与熟相对性应的“鲜”)。《诸蕃志.志物》称:鲜槟郎,即软槟郎。槟郎干能够立即嚼还可以跟有涂石灰粉的荖叶一同来嚼。二种嚼法都有各的表达效果。槟郎再加涂有石灰粉的荖叶一同放进口中,略微嚼了两下,全身立刻便会有一种发热的觉得,全部脸都发热泛红起來,当初苏轼在海南省曾就这种感觉写出“红潮登颊醉槟郎”。

2.说白了“醉槟郎”就是指一般第一次嚼槟榔或是不习惯槟郎那类与众不同味儿的人,嚼两下立刻就觉得到有点儿类似醉酒的那类觉得,并且还会继续伴随头昏胸口发麻的病症。这就是为何许多外省人都害怕嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣倒是有点儿类似的。仅仅它沒有朝天椒那麼暴辣,辣得生痛。会嚼槟榔的人,一口槟郎下来,立刻就觉得全身全是发热量。马齿笕槟郎粥的做法:槟郎除开最普遍的即拆既食的食用方法外,还能够配搭食物煮需出鲜美美味可口的特点小粥哦。马齿笕槟郎粥,用材简易,烹制非常容易,是一道能够作为腹泻调养的菜谱。马齿笕槟郎粥能清热去火,合适有漫性或亚急性胃病的人服用。

3.做法:先将新鮮马齿笕根除,去老枯黄,用冷水清洗,用刀剁碎预留。把梗米淘清洗,与槟郎一同放进锅内,添加适量的冷水,放置文火以上煮,烧开以后,改成慢火煮至米盛开时,倒进马齿笕,再煮几沸,就可以供服用。在服用以前,添加白砂糖调料,味儿会更好哦。

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