西红柿洋葱炒面，是最平常普通的制作搭配方法了，因为西红柿洋葱炒面所需的各种食材调味料，可以说是最家常的，但是这些家常食材的搭配，那么同样也可以给我们带来美味的享受，而具体的烹煮方法以及步骤问题，大家可以看看下文的介绍。
西红柿洋葱炒面、需要的原料就是西红柿、洋葱以及鸡蛋，面条等，西红柿清洗干净之后，剥去表皮切成片，洋葱切丝，鸡蛋打碎。将面条煮熟之后放入冷水当中，沥干待用，再热锅当中倒入蛋液用筷子划成小块，然后再放入油将洋葱生姜爆炒出香味，放入西红柿，西红柿炒至软烂之后再放入鸡蛋搅拌均匀，把之前煮好的面条倒入其中，加上适当的葱花，生抽，搅拌均匀就可以食用了。
其实这一道食物除了口感好之外，营养价值是很高的，特别是洋葱，富含钾维生素叶酸锌微量元素，而且可以起到很好的预防癌症功效，同时它还能够更好的帮助我们维护心血管疾病，预防血栓的形成，以及对动脉粥样硬化，这些病症也有很好的预防效果。
而且洋葱还能够刺激我们的食欲，起到助消化的功效，因为食用之后可以增进胃酸的分泌，提高饮食欲望，促进肠胃的蠕动，对改善因为胃动力不足，消化不良，引起的食欲不振等情况，食用洋葱其实也有很好的效果。
