玉米具有调理身体的作用,是我们平时常吃的一种主食。玉米的做法有很多,可以把玉米做成松仁玉米,不但营养价值非常的高,同时增进了色香味,让口感会更好。松仁玉米的做法比较简单,下面我们就来了解一下松仁玉米的做法,我们来看一下这方面的内容。
准备糯玉米两百克左右,准备青豆50克,准备胡萝卜50克,准备松仁30克,另外准备适量的盐、白糖、胡椒粉和花生油。
先把糯玉米的米粒清洗干净,然后放入锅中煮熟,煮熟以后捞出备用,把青豆清洗干净以后同样煮熟,然后放入盘中备用,胡萝卜清洗干净以后切成丁,胡萝卜丁和玉米粒大小差不多就行。
起锅然后加热,把松仁放到锅中用小火煸炒,记住不用放油,要翻炒,一定要小火,不要把松仁炒糊,松仁炒熟以后盛出备用。
这时锅中放少许的油,放入胡萝卜丁和玉米煸炒一到两分钟左右,这时候会煸炒出香味儿,然后再把青豆放到里面继续煸炒,再加盐,加胡椒粉和糖,再一起翻炒均匀,最后放入松仁儿,翻炒均匀以后就可以出锅了。
松仁玉米的做法非常的简单,口感非常的好,仔细吃起来有香有甜。尤其松仁玉米看着非常的漂亮,有红有黄有绿,能够增进人的食欲,松仁玉米的营养价值也很好,松仁是一种营养价值很高的坚果,加入玉米胡萝卜,再加入青豆在一起吃,具有很好的提高免疫力的效果,适当的吃一些能够提高身体的抗病能力。