在吃柿子的时候最好不要喝酸奶，因为柿子里面含有鞣酸，酸奶里面的蛋白质和钙质都比较丰富，容易形成不消化的物质，容易导致肠胃反应，甚至引起腹泻腹痛，恶心呕吐等症状，所以在吃柿子的时候最好不要喝酸奶，下面我们来了解一下这方面的内容。
柿子和酸奶有相克的可能，虽然柿子和酸奶不能产生毒素，但是对于消化功能不好的人来说，容易造成副作用反应。毕竟柿子里面含有鞣酸，鞣酸主要存在于柿子皮和柿子核，这种成分容易和牛奶里面的钙铁等矿物质结合，不但容易引起肠胃反应，甚至引起结石。
一般情况下吃柿子一个小时以后再喝酸奶，这样就不会产生副作用了！另外平时柿子也不能多吃，每天最多吃一百克，过多食用也容易引起消化不良，尤其是柿子皮，大部分的鞣酸都存在皮里面，虽然是在脱涩的时候能够除掉一部分的鞣酸，但是里面的鞣酸依然比较丰富。
平时在吃柿子的时候最好不要空腹食，空腹容易导致肠胃不良，鞣酸等一些物质在胃酸的作用下会形成一些比较难以消化的食物，不但容易引起消化不良，还容易导致胃结石，使这些物质难以代谢，引起消化道梗阻，甚至造成比较严重的副作用反应。
以上简单的了解了吃了柿子能喝酸奶吗？柿子和酸奶不要同时吃，避免产生肠胃的反应，两种食材可以交错一个小时再食用，避免副作用反应，另外吃柿子不能过多，尤其不能空腹吃，另外也不能和一些富含高蛋白的食物一起吃。
