栗子饼做法

栗子是我们常吃的一种食物，栗子的营养价值非常丰富，适当吃一点有美容排毒的作用，能够促进皮肤的滋润，在预防皮肤病方面的效果也比较明显，另外还有一定的降压的效果，栗子做法有很多，我们可以做成栗子饼，下面我们就来了解一下这方面的内容。

准备适量的栗子，准备芝麻、低筋面粉、植物油和水。准备的栗子要生的，然后用剪刀把粒子从中间剪开，把皮剥掉。在拨皮的过程当中里面的那层薄膜不容易脱落，不用管它，可以先把栗子蒸熟，这样那层薄膜就容易脱落了。剥好皮的栗子放到蒸锅里面蒸半个小时左右，直到把栗子蒸到熟透为止。这边蒸栗子那边就可以和面了，把面粉加入适量的水，然后活成面团。和面团的时候最好用温水，把面团和好以后，放到保鲜盒里面醒一会儿。这时候把栗子薄膜剥去。然后趁热把栗子碾成末，可以用家中的擀面杖来压。栗子粉放到盆里面，里面加入适量的猪油，加入适量的糖，然后搅拌均匀。面揪成大小差不多的剂子，然后擀成片，然后把栗子粉弄成圆形。放到面皮里面包起来。再用擀面杖擀成长条型，然后沿着边卷起来，再静止15分钟左右。最后弄成饼状，在上面撒一些芝麻。然后用电饼称开始烙饼，在电饼称里面稍微放一点油，把饼的两面煎成金黄的颜色，这样栗子饼就做好了。栗子饼没有防腐剂，也没有香精，吃起来不但有营养，而且非常的健康。